Reset 7 Días

Foco: sacarle la sobrecarga al hígado.

🥤 Bebida de la mañana: Agua tibia con jugo de medio limón y un trocito de jengibre en ayunas. (Enciende la digestión y arranca la limpieza suave.)

Desayuno: Huevos revueltos con palta + té verde sin azúcar.

Almuerzo: Pollo grillado + ensalada de hojas verdes, tomate y pepino con aceite de oliva y limón.

Merienda: Un puñado de nueces + un puñado de arándanos.

Cena: Sopa crema de calabaza y jengibre (liviana y temprana).

💡 Tip del día: Hoy el objetivo NO es bajar de peso. Es sacar el azúcar, las harinas y el alcohol por un día. Solo con eso, tu hígado ya empieza a descansar. Leé las etiquetas: el azúcar se esconde en salsas, panificados y bebidas.

Foco: agua e infusiones que alivian el hígado.

🥤 Bebida de la mañana: Agua tibia con limón + infusión de alcachofa (clásica aliada del hígado). Durante el día, té verde.

Desayuno: Yogur natural sin azúcar con chía, nueces y unas frambuesas.

Almuerzo: Merluza al horno + calabaza asada + brócoli al vapor.

Merienda: Bastones de zanahoria y apio + hummus.

Cena: Caldo de verduras con huevo poché (liviano y caliente).

💡 Tip del día: Hoy apuntá a tus 2 litros de agua. Tené la botella a la vista. La buena hidratación ayuda al hígado y a los riñones a hacer su trabajo, y vas a notar menos hinchazón mañana.

Foco: destrabar el intestino para aliviar al hígado.

🥤 Bebida de la mañana: Agua tibia con limón + infusión de jengibre.

Desayuno: Avena cocida en agua con canela, semillas de chía y unas rodajas de manzana. (Avena entera, sin azúcar.)

Almuerzo: Guiso liviano de lentejas con zanahoria, apio y cebolla.

Merienda: Un puñado de almendras + zanahoria en bastones.

Cena: Ensalada tibia de garbanzos y espinaca salteada.

💡 Tip del día: La fibra de hoy (avena, legumbres, verduras) arrastra parte de las grasas y el colesterol en la digestión y destraba el intestino. Cuando el intestino funciona bien, el hígado trabaja menos. Sumá una caminata de 20 minutos.

Foco: grasas buenas que le hacen bien al hígado.

🥤 Bebida de la mañana: Agua tibia con limón + té verde.

Desayuno: Tostada de pan integral 100% con palta y huevo + rodajas de tomate.

Almuerzo: Salmón al horno + quinoa + espárragos o brócoli al vapor.

Merienda: Yogur natural sin azúcar con nueces.

Cena: Sardinas o caballa a la plancha + ensalada verde con aceite de oliva.

💡 Tip del día: El omega-3 del pescado azul (salmón, sardina, caballa) es de las grasas que más ayudan al hígado graso. Cambiá las grasas fritas y los ultraprocesados por estas. No es cuánta grasa comés, es qué tipo de grasa.

Foco: colores que protegen las células del hígado.

🥤 Bebida de la mañana: Jugo de remolacha, zanahoria, manzana verde y jengibre (recién hecho, sin colar del todo para no perder la fibra).

Desayuno: Bowl de yogur natural sin azúcar con arándanos, frutillas y semillas de calabaza.

Almuerzo: Pollo al horno con cúrcuma + ensalada de remolacha, rúcula y nueces.

Merienda: Un puñado de arándanos + 2 nueces de Brasil.

Cena: Crema de zanahoria, calabaza y cúrcuma + un huevo duro.

💡 Tip del día: Los colores fuertes (remolacha, arándanos, cúrcuma, zanahoria) traen antioxidantes que ayudan a proteger al hígado del desgaste diario. Cuantos más colores naturales en tu plato, mejor. La cúrcuma rinde más con una pizca de pimienta negra.

Foco: mover el cuerpo para mover el metabolismo.

🥤 Bebida de la mañana: Agua tibia con limón + jugo verde (espinaca cocida, pepino, manzana verde y limón).

Desayuno: Omelette de espinaca y champiñones + té verde.

Almuerzo: Bowl de quinoa, atún al natural, palta, tomate y hojas verdes.

Merienda: Una pera + un puñado de almendras.

Cena: Sopa de vegetales con pollo desmenuzado (temprano y liviana).

💡 Tip del día: Hoy sumá 30 minutos de caminata o el movimiento que te guste. El músculo que se mueve quema parte de la grasa que se acumula, también la del hígado. No hace falta gimnasio: caminar rápido alcanza para empezar.

Foco: quedarte con lo que funcionó.

🥤 Bebida de la mañana: Agua tibia con limón + tu infusión favorita de la semana (alcachofa, jengibre o té verde).

Desayuno: Huevos revueltos con espinaca + palta + té verde.

Almuerzo: Salmón a la plancha + ensalada verde completa con remolacha y semillas.

Merienda: Un cuadradito de chocolate 85% + arándanos.

Cena: Caldo reparador de pollo y verduras.

💡 Tip del día: ¡Lo lograste! Fijate cómo te sentís hoy comparado con el Día 1: ¿menos pesadez después de comer?, ¿menos hinchazón?, ¿más energía? Eso es tu hígado agradeciéndote. Elegí tus 3 comidas favoritas de la semana y dejalas fijas en tu rutina.